釜山南浦洞富平市場附近，有一條有名的豬腳一條街，既然叫釜山豬腳一條街，肯定有很多家的豬腳餐廳，其中不乏媒體報導過的知名店家，名氣最大的就是綠色招牌的元祖豬腳。這麼多家豬腳店，其實菜色上都大同小異，吃過幾家後，我跟小姑還有婆婆意見一致，Hongso最合我們家的口味。
1. Hongso豬腳 地址
21-2 Gwangbok-ro, Jung-gu, Busan (부산광역시 중구 광복로 21-2)
2.營業時間
每天11:30~23:00
3.釜山豬腳一條街交通
搭乘釜山捷運一號線(橘線)，往多大浦海水浴場方向，至札嘎其站由七號出口離開，直行50公尺後第一個路口左轉，繼續前行200公尺遇到光復路口後左轉，目的地即在右手邊。位置就在南浦洞豬腳一條街入口處，非常容易找到。
若先在光復商圈逛街後再去用餐，只要沿著光復路一直逛到兩旁商店慢慢變成餐廳，就差不多到了，餐廳就在光復路21-2號。
4.菜單
在台灣其實我不太敢吃豬腳，因為用的走路的足部部位。所以第一次要吃韓國豬腳其實心中有點忐忑，後來才知道，韓國豬腳用的部位是蹄膀，只有一根大骨頭，肉都切成片狀擺盤。雖然台灣習慣稱”釜山豬腳”，其實是不同的部位。
看不懂韓文不用擔心，菜單有五種語言翻譯。
紅燒豬腳
用多種香料滷的軟軟又入味，滷好後濾乾滷汁放涼，表皮呈現焦糖色，客人點餐時才切片。切片紅燒豬腳半皮半肉鹹鹹甜甜的，豬皮軟糯QQ非常有彈性。搭配店家免費提供的生菜跟紫蘇葉、包上大蒜、醃蘿蔔乾、還有韓式蝦醬，一口下去超滿足。
涼菜豬腳
豬腳切片後，拌了小黃瓜、洋蔥跟蔬菜，搭配海蜇皮。醬汁非常特別，帶有芥末香氣，很輕微的嗆辣感，酸酸甜甜的口味，搭配豬腳非常的解膩。
半半豬腳
半半顧名思義就是一半一半，很適合選擇困難者，點一份就有兩種口味。我們這次點的是，一半豬腳切片，一半涼菜拌豬腳。喜歡吃辣的話也有麻辣搭配紅燒的半半豬腳可以選擇。點餐有附贈沙拉小菜跟大醬湯，可另外單點拌麵跟白飯。
5.附近其他美食
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6.吃飽喝咖啡
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