在韓國外食,一碗簡單的湯麵至少也要六七千韓幣。這次吃到一家物美價廉小餐館,超美味韓式大醬湯一份只要五千韓元還加了一整隻螃蟹。 小餐館沒有招牌也沒有店名,位在影島大型超市HOMEPLUS附近,兩層樓的小房子漆成天空藍的外牆,雖然沒有店名倒也不難找到。
1.韓式大醬湯地址:
46 Daegyo-ro 2beon-gil, Yeongdo-gu, Busan
黃色箱型車後的藍色小屋就是無招牌餐館。
2.交通:
計程車:
約6分鐘。由南浦洞搭乘計程車前往,車資約₩5000
公車:
約15分鐘。南浦洞捷運六號出口,向右走至影島大橋邊公車站,搭乘8、30、66、88、113、186、190號公車,於”交通巡邏隊Central Aileen’s Garden 站 (교통순찰대.센트럴에일린의뜰 정류장) “下車,步行約5分鐘即可抵達。
3.菜單:
由左至右是: 大醬湯5000、泡菜湯5000、荷包蛋500
店裡主要賣兩種料理,韓式大醬湯跟韓式泡菜湯。 點一種湯鍋,會附上小菜跟大碗裝的白飯,桌上有拌飯醬跟芝麻油,客人可以自己做成韓式拌飯。另外可以加點荷包蛋跟白飯。菜單就這麼簡單明瞭。只要對著牆上菜單指出數量,不會韓文也能輕鬆點餐。
小菜先上桌,很多菜我沒見過,數了一下,居然有九種不同小菜。
大碗公白飯加上喜歡的小菜,荷包蛋,拌飯醬再淋上芝麻油,拌飯完成!
我們點了2分大醬湯,1份泡菜湯。大嬸直接把兩份大醬湯煮成一大鍋。鍋子也用得很隨意,可以發現每桌用的都是不同類型的,有的是鐵鍋有的是陶鍋,整個是家庭式的隨性風。
餐館位子不多,只有六、七張桌子,中午時段附近的港區工作人員還有上班族把小餐館擠得滿滿的。我們下午一點半過去,剛剛好遇到一桌客人結帳離開才不用等。
韓國胃的小姑喜歡帶點酸味的泡菜鍋,我個人則更偏愛他們的大醬湯。
微辣的湯頭加了一整隻螃蟹,整個湯底鮮味十足,讓人一匙接一匙欲罷不能!
吃飽後,由對面巷口進入約30公尺,就是相當知名的泳池咖啡廳GEMSTONE,既然來了當然不能錯過囉! 快來泳池裡喝杯咖啡吧!
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