[釜山美食] 台幣500塊有找的韓式烤肉吃到飽，釜山影島 “明倫進士食堂명륜진사갈비”

上個月經過烤肉店時，看到關閉整修中，重新開張後一直想著要去吃看看。找了一個黃道吉日去，晚上八點門口居然就貼公告不收客人，原因是”肉賣完了!” 生意居然好到能把烤肉店的肉吃完，讓人心中產生了非吃不可的執念啊! 隔天中午又殺過去，這是貪吃鬼堅持與信念。

1.韓式烤肉地址:

544 Jeoryeong-ro, 동삼제1동 Yeongdo-gu, Busan (부산광역시 영도구 동삼제1동 절영로 544)

距離影島東山海水川只需10分鐘路程。店內窗邊位置可以俯瞰東山海水川。

2.營業時間:

每天11:30 AM–10 PM

3.交通:

公車:

約30分鐘，南浦洞捷運六號出口，向右走至影島大橋邊，搭乘113號公車，於”三昌公園大廈站(삼창파크맨션)”下車，往前步行130公尺即可抵達。

計程車:

由南浦洞搭乘計程車前往約18分鐘，車資約₩9000

4.菜單

價位表

10歲以上跟成人，每人₩18900

10歲以下兒童: 4~6歲₩9000 / 7~9歲₩11000

除了吃到飽的自助區，另外有酒水跟單點菜單。有乾冷麵、水冷麵、大醬湯、泡菜湯跟蒸蛋。

肉擺在開放式的冰櫃，有5種選項。韓國人超愛的豬五花、帶骨豬排肉，、醃過的肉片、豬皮跟辣味無骨雞腿肉。

韓式烤肉必不可少的生菜、泡菜、洋蔥、大蒜跟青辣椒都可以無限續。當然還是要秉持不浪費的原則取用。

熟食區。有炒韓式雜菜冬粉、辣炒年糕、炸物跟我非常喜歡的炸紫菜冬粉捲。

餐具。一般韓國餐廳的桌邊都有小抽屜擺放餐具。我找了一圈才發現進士食堂的筷子都泡在熱水裡消毒，旁邊還有拋棄式圍裙可以取用。

準備就緒就開烤囉!等待期間先來點炸物跟熟食，我的心頭好紫菜冬粉捲也是超好吃~

豬五花跟排骨。雖然是吃到飽，但是肉質不輸一般烤肉店，沒有醃製過也不會有豬腥味。烤熟後沾點醬放在生菜上，加點烤大蒜，加點泡菜再加點洋蔥。一口阿姆下去，好吃到抖肩膀阿!

然後還出現了小餐包? 我一整個疑惑誰會來吃到飽烤肉店吃小餐包啦! 才說臉我就打臉，原來餐包是用來夾烤肉做成小漢堡用的。用旁邊烤箱加熱後抹上奶油，夾上鹹鹹甜甜的烤肉配上洋蔥跟生菜，我不爭氣地在吃到飽烤肉店，吃了兩個小漢堡。

這就是讓我淪陷的小漢堡，推薦必吃!

另外要注意，進士食堂명륜진사갈비沒有桌邊服務，烤網髒了要自己換唷。走道邊店家都備好乾淨烤網跟回收舊烤網的桶子，只有用叉子自行更換就可以囉!

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